LA ZONA ZONA DE PRODUCCIÓ DE LA DENOMINACIÓ D’ORIGEN PROTEGIDA LES GARRIGUES TÉ UNA GRAN REPUTACIÓ EN L’ELABORACIÓ D’OLI VERGE EXTRA DE LA VARIETAT ARBEQUINA. AQUESTS OLIS PRESENTEN UNES CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÈPTIQUES D’ALTA QUALITAT QUE ELS FAN MOLT APRECIATS EN EL MERCAT.

Zona de producció: Municipis de les comarques de les Garrigues, el Segrià sud i la part sud de l’Urgell.
Varietats: arbequina.
Característiques: Oli d’oliva verge extra afruitat, d’oliva fresca, verda o madura: amb una lleugera fragància de poma; de color verd d’herba i/o de fulla de l’olivera; amb connotacions que recorden diversos fruits (principalment el tomàquet i l’ametlla verda), i de sabor ametllat, una mica picant i dolç al final.
Comercialització: L’etiquetatge ha de dur el logotip propi de la DOP Les Garrigues i el símbol comunitari de DOP.

Consell Regulador
Complex La Caparrella, 97, 1a planta
25192 LLEIDA
Tel:  973 28 04 70
Fax: 973 26 04 27
olidoplesgarrigues@olidoplesgarrigues.com
www.olidoplesgarrigues.com




© Federació Catalana DOP-IGP